Отец Доменико — хозяин ателье, мать — управляющая магазином нижнего белья. Доменико окончил колледж в Палермо и институт Марангони в Милане. В 1987 году Дольче совместно со Стефано Габбана презентовали первую коллекцию трикотажа. Тогда же под маркой Dolce & Gabbana они открыли магазин в Милане. В 1990 году они создали коллекцию модной одежды для мужчин. С 2006 года дом Dolce & Gabbana одевает итальянскую сборную по футболу.
Характер личных отношений в творческом альянсе итальянских дизайнеров-модельеров модной одежды Доминико Дольче и Стефано Габбана, образованном в 1985 году, был публично ими раскрыт только в 2000-м, спустя 15 лет начала их совместной жизни и карьеры.
