Ученица Сергея Образцова, на протяжении 25 лет возглавляла Республиканский театр кукол Марийской АССР. По словам театрального журналиста Н. Ефимовой,
Некоторые постановки Ярденко осуществлены по собственным инсценировкам — в частности, спектакль «Любимая лошадь братца Кролика» по мотивам «Сказок дядюшки Римуса» Джоэля Харриса.
Заслуженный деятель искусств Марийской АССР (1986), ветеран труда (1989).
Много лет Екатерина Ивановна проработала в Республиканском кукольном театре Республики Марий-Эл главным режиссером и художественным руководителем. Ставила спектакли русских и зарубежных писателей, на примере своих спектаклей и интермедий помогала подрастающему поколению стать достойными гражданами своей Страны и расти вместе дружной семьей. После выхода на трудовую пенсию в августе 2001 года решила покинуть занимаемые должности по собственному желанию. В сентябре 2001 года перехала из Республики Марий-Эл в Истринский район Московской области на постоянное место жительства.
