Биография
Окончил юридический факультет Санкт-Петербургского университета по разряду административных наук. Служил в 3-м Департаменте Правительствующего сената, в окружных судах нескольких городов.
С 9 января 1898 года действительный статский советник. В 1898 году назначен на должность губернатора Енисейской губернии. Плец стал первым губернатором Енисейской губернии с университетским образованием.
28 марта 1899 года в Красноярске было завершено строительство железнодорожного моста через Енисей. Началось регулярное железнодорожное сообщение, что способствовало развитию приенисейского края.
Большое внимание губернатор уделял национальному вопросу. Осенью 1899 года Плец провёл заседание по обсуждению проекта преобразования местного управления коренным населением. К концу 1900 года Енисейское губернское правление представило в Иркутск доклад «Положение о сибирских инородцах». Проект составлялся по указанию министра внутренних дел И. Л. Горемыкина. После представления проекта 1 января 1901 года Плец получил звание тайного советника. Оставался в должности губернатора до 1902 года.
6 апреля 1903 года назначен в Правительствующий сенат.
