В основном занимается написанием саундтреков для голливудских картин. Марк выступал аранжировщиком для многих песен мультфильмов от кинокомпании Disney, таких как «Братец медвежонок», «Тарзан», «Король Лев». Хотя основным композитором последнего фильма был Ханс Циммер, который вместе с М. Лебо и его африканским хором записал инструментальную составляющую саундтрека фильма, в создании саундтрека Марк играл не последнюю роль: он аранжировал песню I Just Can't Wait to be King.
Марк — профессиональный гитарист, а также коллекционер редких музыкальных инструментов. Также его композиции прозвучали в аниме "Кровь+".
В сотрудничестве с Филом Коллинзом Манчина написал саундтреки к мультфильмам «Братец медвежонок» и «Тарзан».
