Его первой группой была Executor/Zero Fault, где Кюрш играл на ритм-гитаре. Вскоре вместе с Андре Ольбрихом основал группу Lucifer’s Heritage, впоследствии переименованную по его предложению в Blind Guardian.
Ханси пишет большую часть лирики Blind Guardian, которая посвящена фантастическим произведениям, мифам и религиозным притчам, а также более отвлечённым вопросам мировоззрения. Среди его любимых книг — «Бесконечная История» Михаэля Энде, «Смерть Артура» Томаса Мэлори, «Властелин Колец» Джона Толкина, книги Майкла Муркока о Вечном Воителе.
Вокал
На ранних альбомах Ханси Кюрш использовал вокальную технику «расщепление связок», которая позволяла выдавать более резкий и сильный надрывный звук. По словам самого Ханси, «Мои таланты заключались в невероятно громком крике», однако Андре Ольбрих охарактеризовал его как «вокалист, поющий как Пол Ди'Анно»(Iron Maiden).
На последнем альбоме Blind Guardian (At the Edge of Time) Кюрш снова вернулся к вокальной технике «расщепление связок».
Личная жизнь
Кюрш женат, жена Андреа, сын Йонас (род. 2002).
Ханси признавался в интервью, что верит в Бога и считает себя христианином, но критически относится к церкви. В его стихах нередко встречается тема религии и сложных взаимоотношений человека, Бога и церкви.
В 1999 году в результате болезни Ханси почти оглох на одно ухо. Врачам удалось спасти его слух и карьеру. Летом 2009 года Ханси, впервые за долгое время, состриг волосы.
Сайд-проекты
С 1999 года Ханси, совместно с американским гитаристом Джоном Шаффером (Iced Earth) играет в сайд-проекте Demons & Wizards в жанре пауэр-метал.
Ханси Кюрш был гостем на альбомах следующих групп:
- Gamma Ray — Land of the Free — Farewell (1994)
- Gamma Ray — Somewhere Out In Space — Watcher In the Sky (1997)
- Grave Digger — Tunes of War (1996, бэк-вокал)
- Nepal — Manifiesto — Besando la Tierra, Estadio Chico (1997)
- Iron Savior — Iron Savior — For the World (1997)
- Edguy — Vain Glory Opera — Out of Control, Vain Glory Opera (1998)
- Grave Digger — Excalibur (1999, бэк-вокал)
- Therion — Deggial — Flesh of the Gods (2000)
- Rage — Unity (2002, бэк-вокал)
- Angra — Temple of Shadows — Winds of Destination (2004)
- The Arrow — Lady Nite — Never Say Never (2009)
- Lj?s?lfar — Lj?s?lfar — Forevermoor
- Ayreon — 01011001 — Age of Shadows, Beneath the Waves, New Born Race, the Earth Extinction, River Of Time (2008)
- Van Canto — Hero — Take To The Sky (2008)
- Dreamtone & Iris Mavraki's Neverland — Reversing Time — To Lose the Sun (2007)
- Aneurysm — Shades — Reflection (2007)
- Nuclear Blast All-Stars — Into The Light — Slaves To The Desert (2007)
- Grave Digger — The Ballad of Mary — Rebellion 2010 (2011)