Учился в Академии Ференца Листа в Будапеште у Дьёрдя Куртага и Шандора Девича. В 1991 г., в год окончания консерватории, завоевал первый приз на проходящем в Цюрихе Международном конкурсе пианистов имени Гезы Анды.
Репертуар Варйона основан на произведениях ведущих композиторов-романтиков (Бетховен, Шуман, Лист) и венгерской музыке (прежде всего, Барток).
