Основатель «Фонда Рюбеля».
Особо прославился исследованиями мхов.
Последователь Августа Гризебаха в области экологической географии растительности.
Путь в науке
Изучал химию в Государственном политехникуме в Цюрихе (окончил в 1901).
В 1913 был участником Второй Международной фитогеографической экскурсии (по Северной Америке).
С 1917 — приват-доцент ботаники Высшей технической школы в Цюрихе (с 1923 — профессор). Сотрудник профессора ботаники Карла Шрётера, одного из основоположников геоботаники.
В 1918 Рюбель, способствуя исследованиям молодых геоботаников, создал «Институт геоботанических исследований Рюбеля».
С 1929 по 1934 — президент Швейцарского общества естествоиспытателей (ныне — Академия наук Швейцарии).
Растения, описанные Рюбелем
- Onosma cinerascens Rubel & Braun-Blanq.
- Onosma delphinensis Rubel & Braun-Blanq.
Основные труды
- англ. R?bel A.E. Ecology, plant geography, and geobotany: their history and aim // Bot. Gaz. 1927. Vol. 84, № 4. P. 428—439
- нем. R?bel A.E. Pflanzengesellschaften der Erde. — Bern; Berlin: H. Huber, 1930
- нем. Eduard R?bel. Pflanzensoziologischer Aufbau / Gesch?ftsstelle d. Deutschen Akademie d. Naturforscher, 1936, S. 139—156