Теодор Ратисбон родился в традиционной еврейской семье, его отец был президентом еврейского религиозного совета Страсбурга. Он получил блестящее образование и вплоть до своего обращения в христианство был практикующим адвокатом. В 1826 году вслед за несколькими своими друзьями он переходит в католицизм, что приводит к полному разрыву отношений с его семьей. В 1830 году Теодор принимает священнический сан. Он последовательно занимал должности профессора в «Petit Seminaire» и священника в кафедральном Страсбургском соборе.
В честь чуда явления Девы Марии его брату Альфонсу Ратисбону Теодор совместно с Альфонсом основали женский орден Богоматери в Сионе (Notre Dame de Sion) для христианского образования еврейских детей. Теодор получил разрешение от римского папы Григория XVI на миссионерскую деятельность в Иерусалимском округе.
Т. Ратисбоном написаны «История Св. Бернара», «Руководство для христианских Матерей», «Размышления Св. Бернара» и др.
