Министр экономики Нидерландрв в 1973—1977. На парламентской работе в 1977—1982, в частности, как лидер фракции Христианско-демократический призыв. Премьер-министр Нидерландов в 1982—1994. Правительство Любберса проводило либеральную экономическую политику, во многом ориентрируясь на идеологию английских консерваторов и их лидера Маргарет Тэтчер. Известен слоган предвыборной кампании Любберса — «больше рынка, меньше правительства». Получил почётный титул «государственный министр» (1995).
После ухода с поста премьер-министра выдвигался на пост генерального секретаря НАТО, однако кандидатура была отклонена США. С 1995 по 2001 — на преподавательской работе в ряде высших учебных заведений, в том числе, в Гарварде. Верховный комиссар ООН по делам беженцев в 2001—2005. Покинул пост из-за скандала, вызванного обвинениями в сексуальном домогательстве.
В 2006 году Любберс служил «информатором» королевы Беатрикс при процедуре формирования третьего кабинета Балкененде.
