Сначала учился у живописца Джиакджиакомо и гравёров Маркетти в Риччиани. В 1822 отправился в Париж, где попал под влияние Энгра и воспроизвёл в гравюре его картину «Обет Людовика XIII», а также исполнил окруженную сочиненными им самим символическими изображениями маску Наполеона и др.
В 1836 совершил путешествие во Флоренцию, плодом которого были гравированные им портреты Рафаэля и Мазаччио, а также гравюры с картин Перуджино и Леонардо да Винчи. В 1837 Каламата получил место директора гравировальной школы в Брюсселе, а затем до конца своей жизни работал профессором гравёрного искусства в Милане.
Главные произведения Каламата: «Мона Лиза» с Леонардо да Винчи, «Иисус Христос и апостол Пётр в море» с Чиголи, портреты: Гизо, Делароша, герцога Орлеанского и графа Моне с Энгра, «Видение пророка Иезекииля» и «Мадонна della Sedia» с Рафаэля и др. Некоторые произведения Каламата исполнены одновременно сухой иглой и «крепкой водкой».
Дочь Каламата Лина была женой сына Жорж Санд Мориса
