Вступил в управление Вюртембергом вместе со своим братом Ульрихом IV. Всю жизнь Эберхард II посвятил приумножению своих владений, используя для этого все возможные средства. Уплатив долги деда и отца, он приобрёл ряд владений. В 1361 году он принудил брата отказаться от соучастия в управлении, а в 1366 году, после его смерти, стал единственным владетелем всего графства Вюртембергского. Благодаря помощи императору Карлу IV он занял должность ландфохта в Нижней Швабии. В этом качестве он был опасным врагом имперских городов, так как в его руках находился сбор разных доходов.
В 1372 году вспыхнула война швабских городов, объединившихся в Швабский союз, с Эберхардом II. В ходе войны в 1377 году был убит графа Ульрих. Эберхард II заключил мир и был лишён должности ландфохта. Однако в дальнейшем война возобновилась и в итоге окончилась победой Эберхарда II 25 августа 1938 года в битве Деффингене.
