Совершил ряд поездок в Россию в качестве турецкого посла к Михаилу Фёдоровичу: в 1621 — от султана Османа, с предложением союза против польского короля; в 1627 — от Мурада IV, с тем же предложением и с просьбой унять донских казаков, нападавших на турок; в 1630 — с подобными же предложениями.
В 1636 Кантакузен отправился из Константинополя в Россию под видом посланника, но, в сущности, для торговых целей. Ехал вместе с нашим толмачом Буколовым через Дон и там был задержан казаками, которые приговорили его к смертной казни за враждебные действия против донских казаков. В июне 1637 казаки пригласили Кантакузена в круг и там убили его.
