Профессор (1926), доктор технических наук (1938). Член Академии наук Украинской ССР (1939).
Биография
Родился в г. Арзамасе Нижегородской губернии. Отец его — Николай Никанорович Доброхотов — служил телеграфистом. Мать — Мария Федоровна Владимирская, выпускница Смольного института, — была из семьи Владимирских, многие члены которой занимались общественной деятельностью (дядя по матери — Михаил Федорович Владимирский — один из старейших деятелей Коммунистической партии, соратник В. И. Ленина), были друзьями Алексея Максимовича Горького. Был старшим сыном в семье из 12 детей. Поскольку в Арзамасе в то время не было среднего учебного заведения, Николай Николаевич был отправлен в Нижний Новгород, где в 1900 г. поступил в реальное училище.
В 1907 г. Н. Н. Доброхотов окончил училище и успешно выдержал конкурсный экзамен в Санкт-Петербургский горный институт на горнозаводское отделение. Здесь преподавали многие известные профессора и преподаватели: Е. С. Федоров по кристаллографии, Н. С. Курнаков по химии, И. А. Тиме по горнозаводской механике, А. Ф. Иоффе по термодинамике, А. Л. Бабошин по металловедению и др.
Студентом Н. Н. Доброхотов активно сотрудничал в студенческом металлургическом кружке, много раз бывал на практике на металлургических заводах, выполнял обязанности чертежника, маретновского мастера и т. д. В декабре 1914 года заканчивает институт.
В 1914—1917 годах Н. Н. Доброхотов работает на Пермском пушечном заводе.
11 мая 1915 года Н. Н. Доброхотов женится на Елизавете Ивановне Звенцовой (1891—1978) — дочери члена окружного суда в г. Кашине, Ивана Васильевича Звенцова. В семье Н. Н. Доброхотова было 6 детей, двое из них умерли в раннем возрасте.
В 1920 г. Николай Николаевич поступает ассистентом в Петербургский горный институт, на кафедру металлургии чугуна и стали, которой заведовал профессор В. Н. Липин. Здесь он работал до 1924 г. В эти годы Николай Николаевич формируется как самостоятельный молодой ученый — исследует некоторые вопросы газопечной теплотехники и публикует много работ в этой области.
В ноябре 1924 г. Н. Н. Доброхотов был назначен заведующим кафедрой металлургии стали и теории печей Уральского политехнического института (которой до этого заведовал профессор В. Е. Грум-Гржимайло) и решением Государственного ученого совета Наркомпроса РСФСР от 4 июня 1926 г. был утвержден в ученом звании профессора по кафедре металлургии стали.
Осенью 1929 года Н. Н. Доброхотов уезжает в командировку по металлургическим заводам США и Германии.
В 1930 году в Свердловске, Н. Н. Доброхотов был арестован по обвинению во вредительской деятельности. Тогда был арестован почти весь руководящий состав ученых и преподавателей Уральского политехнического института. 20 августа 1931 года ОГПУ г. Москвы дало распоряжение в Свердловское ОГПУ, и Н. Н. Доброхотов был выпущен из под стражи. Помощь в освобождении Н. Н. Доброхотова оказала Екатерина Павловна Пешкова, жена Горького.