Ранние годы
Родился в Кюстрине (ныне Польша) в семье офицера Морица фон Бока и его жены Ольги (урождённой фон Фалькенхайн), которая имела русские корни, сестры Эриха фон Фалькенхайна (в будущем — германского военного министра и шефа Генерального штаба).
В 1898 году, после получения кадетского образования, назначен, в чине лейтенанта, в 5-й пехотный гвардейский полк.
В 1904 году фон Бок стал батальонным адъютантом, в 1906 году — полковым.
С 1910 по 1912 год фон Бок был откомандирован в Академию Генерального штаба, после окончания которой в звании капитана направлен в распоряжение Генерального штаба.
В 1913 году назначен главным интендантом гвардейского корпуса.
Первая мировая война
С сентября 1914 года капитан фон Бок исполнял обязанности начальника оперативного отдела штаба гвардейского корпуса. Уже в сентябре 1914 года награждён Железным крестом 2-го класса, а в октябре 1914 — Железным крестом 1-го класса. В мае 1915 года переведён в штаб 11-й армии. С августа 1916 по март 1917 года — начальник оперативного отдела штаба дивизии. В декабре 1916 произведён в майоры. Затем — на штабных должностях в гвардейском корпусе и группе армий Кронпринца Германского. Награждён, помимо Железных крестов, ещё десятью германскими, австро-венгерскими и болгарским орденами. В апреле 1918 года за заслуги в ходе немецкого наступления в Пикардии, фон Бок был награждён главным прусским орденом «Pour le M?rite».
Между мировыми войнами
В Веймарской республике, несмотря на сокращение немецкой армии по Версальскому договору, фон Бок был оставлен в рейхсвере. Служил на различных штабных должностях, вплоть до начальника штаба округа, затем командиром пехотного батальона. В звании полковника повышается до командира пехотного полка. В 1929 году произведён в звание генерал-майор, назначен командиром кавалерийской дивизии. В 1931-35 годах, продолжая командовать дивизией, по совместительству командует Штеттинским военным округом. Получает звание генерала пехоты.
С 1933 года после прихода к власти в Германии НСДАП, сохранял нейтралитет в отношении нового режима. В 1935 фон Бок назначается командующим 3-й армейской группой. В 1936 году женится, рождается дочь. 12 марта 1938 года в ходе Аншлюса командовал 8-й армией, после чего получил звание генерал-полковника.
Вторая мировая война
Во время германского вторжения в Польшу в 1939 фон Бок командует группой армий «Север». 30 сентября 1939 года награждён Рыцарским Крестом (№ 1).
В 1940 году командует группой армий «Б», которая с началом немецкого наступления на Запад оккупировала Нидерланды и Бельгию. 14 июня 1940 года после оккупации Парижа, фон Бок принимает парад вермахта у Триумфальной Арки. 19 июля 1940 года произведён в звание генерал-фельдмаршал.
Вторжение в СССР
Во время вторжения в СССР фон Бок получает командование группой армий «Центр», основной задачей которой был захват Москвы.
Преступления против гражданского населения СССР характеризовались фон Боком как «невозможные» и несовместимые с правами человека. Хеннинг фон Тресков (муж его двоюродной сестры, дочери генерала Эриха фон Фалькенхайна) обратился к нему с предложением принять участие в покушении на Гитлера, однако фон Бок это предложение отклонил.
В декабре 1941 года фон Бок открыто критически высказался о положении на фронте, что вызвало явное неудовольствие Гитлера. За провал наступления на Москву и последующий зимний кризис Гитлер возлагает ответственность на генералитет в целом, и на фон Бока — в частности.
