Дософтей внёс огромный вклад в развитие молдавской культуры. Он возобновил в 1681 году в Молдавском княжестве книгопечатание; оборудование и бумагу для типографии получил из Москвы. Дософтею принадлежит известное изречение: «Свет идёт к нам из Москвы…» («De la Moscova vine lumina…»). Переводил на молдавский и русский языки книги в стихах и прозе. Переложил на молдавском языке «Псалтырь», его перу принадлежат четыре тома «Житий святых», «Поэму о господарях Молдовы», многочисленные переводы византийских писателей. Дософтей возглавлял группу молдавских бояр, стремившихся к сближению с Россией. При его участии в 1674 и 1684 гг. велись переговоры о переходе Молдавского княжества в русское подданство.
В память о митрополите Дософтее в Кишинёве названа часть бывшей улицы 25 октября — продолжение улицы митрополита Варлаама. Его имя также носят улицы в Бельцах, Кагуле, Калараше, Каушанах, Дрокии, Фалештах, Оргееве, Сороках и Страшенах.
Труды
- Poem cronologic despre domnii Moldovei
- Parimiile preste an, Ia?i, 1683
- Psaltirea de-n?eles, Ia?i, 1680
- Via?a ?i petriaceria sfin?ilor, 4 vol Ia?i, 1682—1686
- Molit?lvnic de-n?eles, Ia?i, 1683
- Dumnezeiasca Liturghie, Ia?i, 1679
- Poemul cronologic
- Psaltirea ?n versuri, Uniev 1673
