Про знаменитості
Данило Семенович Бокарьов: біографія
кріпак графа Шереметьєва, уродженець Тульської області
Бокарева належить відкриття соняшнику як олійної культури. У 1829 році він придумав спосіб одержання олії з насіння соняшника. Через чотири роки у 1833 році в Олексіївці купцем Папушин за сприяння Бокарева був побудований перший в Росії маслоробний завод. У 1834 році Бокарьов відкрив власну олійницю. У 1835 році почався експорт олії за кордон. До 1860 року в Олексіївці було близько 160 маслоробних заводів. На продаж вивозилося до 40 тисяч бочок, вміст яких важило близько 900 тисяч пудів (понад 14 тис. тонн). Церква визнала соняшникова олія пісним продуктом, звідси з'явилося його друга назва - пісне масло.
У місті Олексіївка поставлений пам'ятник Данилу Бокарева.
