Литературные сосиски. Владимир Алексеевич Тихонов

Талантливого беллетриста и драматурга Владимира Алексеевича Тихонова жизнь побросала изрядно. После окончания Казанской гимназии и реального училища он вступил в действующую армию на Кавказе во время кампании 1878 – 1879 годов, дослужился до офицера, вышел в отставку. Затем около пяти лет выступал в качестве театрального актера, побывал редактором иллюстрированного журнала «Север», в конце XIX века считался очень модным писателем, но знаменитым так и не стал. Зато Владимир Алексеевич был общительным, веселым человеком и остроумным рассказчиком. Неизменной популярностью пользовались его журфиксы, собиравшие известных артистов, художников, музыкантов и, конечно же, писателей. Владимир Алексеевич не чурался дружбы с людьми из разных сословий – для него главным был талант человека, а не его общественное положение.

Один из знакомых Тихонова, Соколов Иван Сергеевич, служил много лет официантом. Поднакопив денег, Соколов в 1903 году сумел открыть собственное дело, купив ресторан «Вена», в котором раньше работал. Поначалу посетителей там было мало, и на большие доходы рассчитывать не приходилось. И вот однажды, вернувшись из поездки во Франкфурт, Владимир Алексеевич Тихонов решил посетить ресторан своего друга, и Соколов встретил его очень радушно.

– Сейчас я тебя, Владимир Алексеевич, угощу великолепными сосисками! – пообещал Соколов, подзывая официанта.

– Спасибо, Иван Сергеевич! – Тихонов устроился за столиком и спросил: – А как дела-то идут?

– О делах потом! – махнул рукой Соколов. – Сначала поешь…

Сосиски настолько понравились Тихонову, что он съел две порции, неустанно их нахваливая.

– Иван Сергеевич, да ты настоящий кудесник! Мне таких сосисок и у немчуры не подавали! – клялся Владимир Алексеевич, листая ресторанное меню. – Куда там франкфуртским! Да и по цене, вижу, в пять раз дешевле…

– Да что ж толку с того… – печально улыбнулся Соколов. – На сосисках имя разве сделаешь? А богатой клиентуры у меня нет…

– Ну, это все дело наживное! – уверенно заявил Тихонов. – Что-нибудь придумаем!

И ведь придумал!

Через короткое время Тихонов перенес все свои журфиксы под крышу ресторана «Вена». При этом заказывал Владимир Алексеевич неизменно сосиски. Постепенно друзья Тихонова и друзья этих друзей начали захаживать в «Вену» просто так, помимо журфиксов. Отличная кухня, низкие цены, возможность спокойно поговорить с собратьями по перу – и вскоре ресторан стал любимым местом петербургской богемы. Здесь часто бывали Арцыбашев, Блок, Куприн и прочие питерские знаменитости. Естественно, за столиками ресторана рисовали друг на друга карикатуры, оставляли записки, черновики стихов, а предприимчивый Соколов оправлял рисунки и автографы в рамочки и вывешивал на стенах. Однажды он сфотографировал блюдо со своими сосисками и подписал под фотографией «Литературные сосиски».

Владимир Алексеевич Тихонов со смехом похвалил фотографию, а когда какой-то посетитель поинтересовался, почему сосиски названы так странно, объяснил:

– Сосиски названы совершенно правильно: по цене они доступны даже начинающему литератору, а по вкусу напоминают хороший роман со специями.