Про знаменитості
Мішель Ежен Шеврель: біографія
-
французький хімік-органік, іноземний член-кореспондент Петербурзької АН
Одним з перших досліджував будову рослинних і тваринних жирів, пояснив їх омилення, відкрив креатин (1835), ряд рослинних пігментів, виділив деякі жирні кислоти. Спільно з Ж. Гей-Люссаком в 1825 взяв патент на виготовлення стеаринових свічок.