Про знаменитості
Антон Федорович Турчанович: біографія
-
офіцер російської армії, винахідник першої російської польової кухні на колесах
Біографія
Виходець із збіднілих дворян. Військову службу розпочав рядовим в 1875 році. Брав участь у російсько-турецькій війні. У 1878 році за мужність, виявлену під Плевною, був нагороджений Георгіївським хрестом і зроблений в унтер-офіцери, а потім у прапорщики. Після закінчення військового училища став підпоручиком. У момент, коли їм остаточно опанувала ідея армійської кухні на колесах, він служив у чині підполковника у містечку Тульчин.
Спочатку у військовому міністерстві пропозицію сприйняли без особливого ентузіазму. Але після втручання головного інтенданта генерал-лейтенанта Фелікса Ростковського в 1903 р. перші зразки рухливих кухонь надійшли до військових випробувань. Кухня, що мала дуже просту конструкцію, малу вагу і дозволяла приготувати борщ, кашу і чай на роту солдатів (250 осіб) за чотири години, була з вдячністю прийнята офіцерами і солдатами. Тепер готувати їжу можна було не лише на привалах, а й на ходу. Багаття більше не демаскувати позиції. Палива, а головне, часу для приготування їжі потрібно менше.
У 1904 році з початком російсько-японської війни всі виготовлені до того часу кухні зразка Турчановича були відправлені в діючу армію.
У 1907 Міністерство торгівлі і промисловості Російської імперії видало Антону Федоровичу Турчановича патент на його винахід. Уже під час Першої світової війни всі війська були забезпечені цими кухнями. Вони ж «провоював» в Радянській армії і всю Другу світову війну.
У 1915 році вийшов у відставку в чині полковника.
Нагороди
- Орден святого Станіслава II і III ступенів
- Солдатський Георгіївський хрест IV ступеня
- Орден святої Анни II і III ступенів
- Орден святого Володимира IV ступеня з бантом
