Большой поклонник Гёте, в политических убеждениях своих близко стоявший к Бенжамену Констану.
В эпоху Венского конгресса выступил в качестве публициста с книгой «Ueber die gleiche Besteue rung der verschiedenen Landestheile des K?nigreichs Hannover».
В 1811 году вышла его книга «Опыт о формах правления остготов во времена их владычества в Италии», также богатая политическими аллюзиями.
В 1820 г. издал: «Ueber die Gefahren welche Deutschland bedrohen und die Mittel ihnen mit Gl?ck zu begegnen».
Главный его труд — классическое сочинение о Ганзейском союзе: «Geschichte des Hanseatischen Bundes» (1802—1808).
Лаппенберг занялся переработкой и дополнением его истории Ганзейского союза, и в окончательном виде она вышла уже после смерти Сарториуса, в 1830 году.
Некоторые упоминания
- Генрих Гейне в «Путевых картинах»:
