Биография
- В 1982 году окончил Омскую высшую школу милиции МВД СССР (с 2000 года Омская академия МВД России) по выбранной специальности «Правоведение».
- По завершению учебы проходил службу в органах внутренних дел на различных должностях.
- С 2000 года по 2008 год Сараев работал директором по правовой деятельности хоккейного клуба «Авангард».
- В 2006 году создал Межрегиональное отраслевое объединение работодателей профессионального хоккея (МООРПХ). Ушел с поста директора объединения работодателей в июле 2010 года.
- В 2008 году был приглашен на работу в Континентальную хоккейную лигу на должность Начальника Дисциплинарно — арбитражного департамента — Председателя Дисциплинарного комитета.
- В 2009 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Уголовно-правовая охрана современного профессионального спорта в России».
- 1 июля 2010 года приказом Президента Континентальной хоккейной лиги Александра Медведева назначен на должность Вице-президента — Директора Правового управления и вошел в состав правления лиги.
- В 2011 году избран руководителем Центра по научному обеспечению уголовно-правового воздействия на преступления в сфере спорта, который консолидирует научные исследования в этой области.
- В 2011 году вошел в состав национального организационного комитета 17-ого Международного Конгресса по спортивному праву в качестве авторитетного российского специалиста в области спортивной юриспруденции.
- 13 октября 2011 года приказом Президента Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Сергея Катырина назначен в состав Президиума Спортивного арбитража при Торгово-промышленной палате Российской Федерации.
Организация МООРПХ
Владимир Сараев создал МООРПХ в 2006 году. Участвовал в выработке коллективного соглашения между клубами и профсоюзом игроков. Переговоры, затрагивающие основы существования и развития Континентальной хоккейной лиги проходили в напряженных условиях, могли не раз закончиться безрезультатно или привести к локауту и забастовкам игроков. Профсоюз обращался с открытым письмом к Президенту РФ, заместителю Председателя Правительства РФ, председателю Росспорта, организаторам КХЛ и всей спортивной общественности России, но постепенно были устранены разногласия между клубами и игроками и компромисс был найден.
Создание Центра по научному обеспечению уголовно-правового воздействия на преступления в сфере спорта
18 марта 2011 года появилась новая для России структура Центр по научному обеспечению уголовно-правового воздействия на преступления в сфере спорта. Центр родился под эгидой КХЛ и МВД. Одобрили и поддержали создание научного подразделения президент КХЛ Александр Медведев и председатель совета директоров Вячеслав Фетисов. Также в рамках диссертационных исследований предоставила свою научную площадку Омская академия МВД России и её начальник Борис Булатов. Руководителем и идейным вдохновителем научного Центра стал Владимир Сараев. Штаб-квартира созданного Центра находится в Омске. Сфера деятельности Центра – научные исследования преступлений в мире спорта, сбор и анализ информации, внедрение полученных результатов в практическую плоскость и работа по изменению законодательства страны.
Владимир Сараев вошёл в список 30 самых влиятельных персон в российском хоккее
В 2012 году Вице-президент, директор правового управления КХЛ Владимир Сараев занял в опубликованном списке самых влиятельных персон в российском хоккее 20 место. Возглавляет хоккейный рейтинг премьер-министр РФ Владимир Путин. В список также попали президент КХЛ Александр Медведев, экс-председатель совета директоров КХЛ Вячеслав Фетисов, главный тренер сборной России Зинэтула Билялетдинов, министр внутренних дел РФ Рашид Нургалиев, почетный президент ЦСКА Виктор Тихонов, президент ФХР Владислав Третьяк, форвард «Вашингтон Кэпиталс» Александр Овечкин, президент «Ак Барса», глава «Татнефти» Шафагат Тахаутдинов, форвард «Салавата Юлаева» Александр Радулов и др.