Основоположник русского научного овощеводства, исследователь в области плодоводства, селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур.
Член-корреспондент Российского товарищества плодоводства, член-корреспондент Учёного комитета Министерства земледелия и государственных имуществ, корреспондент Главной физической обсерватории.
В 1871 году окончил юридический факультет Московского университета.
В 1878 году окончил естественное отделение физико-математического факультета Московского университета.
С 1879 по 1920 год преподавал в Горы-Горецком земледельческом училище (Горки Могилёвской губернии).
В 1880 году организовал в Горы-Горецком земледельческом училище ботанический питомник для испытания сортов сельскохозяйственных культур и проверки новых приёмов агротехники.
Основные труды относятся к биологии плодовых и овощных растений. М. В. Рытов написал по своей специальности следующие работы:
- «Капусты» (более 100 рис.)
- «Русские капусты» (с 12 табл.)
- «Руководство к огородничеству» (несколько выпусков, более 300 рис.)
- «Краткий учебник огородничества и плодоводства»
- «Общее учение о возделываемых растениях»
- Журнальные статьи.
М. В. Рытов изучал влияние привоя на подвой, признавал возможность вегетативной гибридизации.
Предложил семенное размножение яблони.
Развивал помологию.
Печатные труды
- Рытов М. В. «Краткий учебник огородничества и плодоводства…», ч. 1-2, СПБ, 1895-96;
- Рытов М. В. «Руководство к огородничеству», в. 1-3, СПБ, 1897-99;
- Рытов М. В. «Общее учение о возделываемых растениях», М.,. 1896.
- Рытов М. В. «Русское огородничество». СПб.: Издательство П. П. Сойкина, 1914
