Рекордсменка Белоруссии — 21 м 9 см (Минск, 2005). Одной из основных конкуренток Остапчук на протяжении 2000-х годов являлась её соотечественница Наталья Михневич. Кроме Михневич Остапчук неоднократно соперничала за самые высокие места с новозеландкой Валери Вили.
Достижения
- Чемпионат мира 2007 — серебро
- Лидер мирового сезона-2008
- Летние Олимпийские игры 2008 (Пекин) — бронза (19,86)
- Лидер мирового сезона-2006 — 20,56 м
- Чемпионат Европы 2006 — серебро
- Чемпионат мира в помещении 2003 — серебро
- Лидер мирового сезона-2005
- Чемпионат мира в помещении 2010 (Катар, Доха) — золото (20,85)
- Чемпионат мира 2003 — серебро
- Чемпионат Европы 2010 (Барселона) — золото (20,48)
- Чемпионат мира 2005 — золото
- Чемпионат мира в помещении 2001 — серебро
- Летние Олимпийские игры 2004 — 4-е место
- Чемпионат мира среди юниоров 1998 — золото
- Чемпионат Европы в помещении 2005 — золото
