Первым провел операцию по полной ампутации шейки матки.
В его честь названы:
- ампутация Лисфранка — вычленение стопы между костями плюсны и предплюсны с закрытием конца культи подошвенным лоскутом кожи.
- бугорок Лисфранка — бугорок передней лестничной мышцы выступ на верхней поверхности I ребра, место прикрепления передней лестничной мышцы.
- нож Лисфранка — ампутационный нож с односторонней заточкой, заостренный на конце.
- сустав Лисфранка — предплюсне-плюсневые.
Написал ряд интересных докладов по различным аспектам операции, в том числе ринопластика. «Trait? de la clinique chirurgicale de la Piti?» (1843-46, в 4 тт.)
Известны его ученики, в 1828 году у него учился французский офтальмолог и хирург Каррон дю Виллар, Шарль Жозеф Фредерик.
Похоронен на кладбище Монпарнас