Биография
1993—2000
Дебютировал в феврале 1993 года.
В июне 1996 года Джоппи в 9-м раунде нокаутировал чемпиона мира в среднем весе по версии WBA Синдзи Такехару.
В октябре 1996 года он в 7-м раунде нокаутировал Рэя Макероя.
В мае 1997 года Джоппи выиграл по очкам у Питера Венансио.
В августе 1997 года он проиграл по очкам Хулио Сесару Грину.
В январе 1998 года Джоппи в реванше победил по очкам Хулио Сесару Грина.
В августе 1998 года Уильям Джоппи вышел на бой против бывшего чемпиона мира в нескольких весовых категориях Роберто Дюран. Он нокаутировал Дюрана в 3-м раунде.
В сентябре 1999 года состоялся 3-й бой между Джоппи и Хулио Сесару Грином. Бой был остановлен в 7-м раунде из-за рассечения у Гринна над левым глазом. Джоппи победил техническим нокаутом.
В мае 2000 года он в 1-м раунде нокаутировал Рито Рувалчабо.
В сентябре 2000 года Джоппи победил по очкам Хасин Шерифи.
В декабре 2000 год он в 4-м раунде нокаутировал Джонатана Рида.
12 мая 2001 Феликс Тринидад — Уильям Джоппи
- Место проведения: Мэдисон Сквер Гарден, Нью-Йорк, Нью-Йорк (штат), США
- Результат: Победа Тринидада техническим нокаутом в 5-м раунде в 12-раундовом бою
- Статус: Чемпионский бой за титул WBA в среднем весе (6-я защита Джоппи)
- Рефери: Артур Мерканте младший
- Счет судей: Мельвина Латан (39—35), Стэнли Кристодулу (39—35), Ги Джутрас (39—35) — все в пользу Тринидада
- Время: 2:25
- Вес: Тринидад 72,20 кг; Джоппи 72,00 кг
- Трансляция: HBO TVKO
- Счёт неофициального судьи: Харольд Ледерман (39—35 Тринидад)
В мае 2001 года Уильямс Джоппи Феликс Тринидад вышел на ринг против пуэрториканца Феликса Тринидада. В конце 1-го раунда Тринидад провел левых хук в челюсть, затем правый, и снова левый. Джоппи упал. Он тяжело встал на счет 5. До конца раунда оставалось несколько секунд и чемпион смог продержаться до гонга. В начале 4-го раунда Тринидад провел несколько правых кроссов, а затем левый хук в челюсть. Джоппи упал на канвас. Он опять тяжело встал, на этот раз на счет 6. Тринидад сразу же бросился добивать, но Джоппи начал спасаться через клинчи. Тринидад не смог его добить. В конце 6-го раунда Тринида провел встречный правый хук, и Джоппи обессиленный рухнул на пол. Он встал, но его сильно шатало, и рефери остановил бой.
2001—2002
В ноябре 2001 года Джоппи в бою за вакантный титул "просто чемпиона" WBA (титул "супер чемпиона был Бернарда Хопкинса) в среднем весе победил решением большинства Ховарда Истмена.
В октябре 2002 года он в 10-м раунде нокаутировал Наотаки Хозуми.
13 декабря 2003 Бернард Хопкинс — Уильям Джоппи
- Место проведения: Боардуолк Холл, Атлантик-Сити, Нью-Джерси, США
- Результат: Победа Хопкинса единогласным решением в 12-раундовом бою
- Статус: Чемпионский бой за титул WBC в среднем весе (4-я защита Хопкинса); чемпионский бой за титул WBA в среднем весе (3-я защита Хопкинса); чемпионский бой за титул IBF в среднем весе (17-я защита Хопкинса)
- Рефери: Эрл Мортон
- Счет судей: Мельвина Лейтен (119—109), Стив Вейсфелд (119—109), Джон Стюарт (118—109) — все в пользу Хопкинса
- Вес: Хопкинс 72,6 кг; Джоппи 72,1 кг
В декабре 2003 года состоялся бой между Уильямом Джоппи и Бернардом Хопкинсом. Хопкинс доминировал в бою. По окончании 12-ти раундов все судьи с большим преимуществом отдали победу абсолютному чемпиону.
4 декабря 2004 Джермен Тейлор — Уильям Джоппи
- Место проведения: Бартон Колисеум, Литтл Рок, Арканзас, США
- Результат: Победа Тейлора единогласным решением в 12-раундовом бою
- Статус: Рейтинговый бой
- Рефери: Билл Клэнси
- Счет судей: Дэвид Харрис (120—107), Рассел Накуин (120—107), Гейл Ван Хой (120—107) — все в пользу Тейлора
- Вес: Тейлор 72,80 кг; Джоппи 72,30 кг
- Трансляция: HBO BAD
- Счёт неофициального судьи: Харольд Ледерман (120—106 Тейлор)