Доктор физико-математических наук. Работал в Институте общей физики АН СССР и Физическом институте АН СССР, преподавал в Московском физико-техническом институте. Основные работы в области атомной физики, физики лазеров, оптики. Делоне, в частности, известен открытием и исследованием процесса многофотонной ионизации атомов. Автор более 150 научных работ.
В московском лицее «Вторая школа» с 2001 года преподавал физику, а также в течение многих лет вел открытый семинар по лазерной физике и нелинейной оптике.
На своих семинарах Николай Борисович рассказывал историю развития квантовой физики, начиная со времен зарождения как совокупности «белых пятен» классической физики, и заканчивая новейшими открытиями, включая многофотонные процессы, о которых речь шла из первых уст.
Труды
- Взаимодействие лазерного излучения с веществом: Курс лекций. — М.: Наука, 1989. — 277 с.
- Атом в сильном световом поле. — М.: Энергоатомиздат, 1984. — 224 с (Совместно с Крайновым В. П.)
- Атом в сильном поле лазерного излучения. — М.: Физматлит, 2002. — 62 с (Серия «Библиотека физико-математической литературы для школьников и студентов»; совместно с Крайновым В. П.)
- Что такое свет? — М.: Физматлит, 2006. — 54 с (Серия «Библиотека физико-математической литературы для школьников и студентов»)
- Нелинейная оптика. — М.: Физматлит, 2003. — 62 с (Серия «Библиотека физико-математической литературы для школьников и студентов»)
- Квантовая физика. — М.: Физматлит, 2004. — 86 с (Серия «Библиотека физико-математической литературы для школьников и студентов»)
- Нелинейная ионизация атомов лазерным излучением. — М.: Физматлит, 2001. — 311 с (Совместно с Крайновым В. П.)
