(Edler von Rerancze — потомственный титул, «рыцарь Реранче».)
Первая мировая война
В июле 1914 года был призван по всеобщей мобилизации в армию Австро-Венгрии, в артиллерийский полк. В мае 1915 года произведён в звание лейтенанта, воевал на Русском и Итальянском фронтах. В ноябре 1917 произведён в звание старший лейтенант. За время войны был награждён двумя орденами.
Между мировыми войнами
В 1919 году демобилизован из армии. В поисках работы переехал в Германию. В 1921 году вступил в добровольческий корпус «Оберланд» (Freikorps Oberland) в Силезии, воевал против коммунистических и польских отрядов.
Проникшись идеями национал-социализма, фон Шольц вернулся в Австрию и в октябре 1932 года вступил в австрийское отделение НСДАП, участвовал в драках с активистами коммунистической партии Австрии. Из-за преследований со стороны властей Австрии, выпустивших ордер на его арест, в конце 1933 года фон Шольц бежал в Германию. Вступил в отряды СС, в 1934 году получил звание унтерштурмфюрер. К началу Второй мировой войны фон Шольц получил звание штурмбаннфюрер и командовал батальоном полка СС «Дер Фюрер».
Вторая мировая война
Участвовал во Французской кампании, командиром гренадерского полка СС «Нордланд», в звании оберштурмбаннфюрер. Награждён Железными крестами обеих степеней. С января 1941 — в звании штандартенфюрер.
С 22 июня 1941 года участвовал в германо-советской войне. Бои на Украине. С октября 1941 — в звании оберфюрер, в ноябре 1941 награждён Золотым немецким крестом. За бои в районе Ростова оберфюрер фон Шольц в январе 1942 награждён Рыцарским крестом.
В декабре 1942 фон Шольц произведён в звание бригадефюрер, с мая 1943 командует формировавшейся 11-й добровольческой танково-гренадерской дивизией СС «Нордланд» (из норвежских и датских добровольцев). Осенью 1943 дивизия воюет против коммунистических партизан Тито в Хорватии.
С декабря 1943 года 11-я дивизия СС воюет под Ленинградом, с марта 1944 — в районе Нарвы. В марте фон Шольц награждён Дубовыми листьями (№ 423) к Рыцарскому кресту, в апреле 1944 произведён в звание группенфюрер и генерал-лейтенант войск СС.
27 июля 1944 года фон Шольц в боях под Нарвой ранен осколком снаряда в голову, на следующий день умирает. Посмертно награждён Мечами (№ 85) к Рыцарскому кресту с Дубовыми листьями.
