Юджиния Чарлз получила образование в университетах Лондона и Торонто. В 1960-е годы она занялась политической деятельностью, выступая против ограничений на свободу прессы. В начале 1970-х годов Чарлз стала одним из основателей Доминикской партии свободы и её лидером. В 1970 она была избрана депутатом, а в 1975 — лидером оппозиции. Программа партии была консервативной, но включала поддержку социальных программ, борьбу с коррупцией и развитие правовых свобод в стране.
Вскоре после того, как в 1979 Доминика получила независимость, ДПС под руководством Чарлз выиграла парламентские выборы. Большую известность Чарлз получила в 1983, когда в ходе американского вторжения на Гренаду как председатель Организации Восточно-карибских государств поддержала США и встречалась с Рональдом Рейганом.
В 1980—1990 она была также министром иностранных дел. За свою бескомпромиссную позицию получила прозвище Железная леди Карибского бассейна. В 1995 Чарлз ушла в отставку со всех постов. Вскоре после этого её партия проиграла выборы.
В 1992 Юджиния Чарлз получила дворянское достоинство. Она скончалась от послеоперационных осложнений в 2005. Не имела семьи и детей.
