Инициатор проведения и участник 1-го американского шахматного конгресса (Нью-Йорк, 1857) — 11-13-е место. Переписка Фиске с К. Янишем содействовала становления русско-американских шахматных связей. С 1879 проживал в Исландии, где стал одним из основателей Рейкьявикского шахматного клуба (1900). Автор исследований посвящённых возникновению и распространению шахмат и других игр в Исландии. Завещал национальной библиотеке Исландии крупное собрание шахматной литературы. Конец жизни провёл в Италии.
Памяти Фиске посвящён международный турнир в Рейкьявике (1968).
Книги
- The book of the first American Chess Congress, N. Y., 1859;
- Chess in Iceland and in the Icelandic literature, Florence, 1905.