В 1954 году окончил Душанбинский Государственный Педагогический Институт. С 1954 по 1956 годы командир отделения 77 гвардейского стрелкового полка Калининградского военного округа. С 1956 по 1957 годы — инструктор отдела студенческой молодежи ЦК ЛКСМ Таджикистана. С 1957 по 1960 годы — преподаватель политэкономии Совпартшколы при ЦК КП Таджикистана. С 1962 по 1964 годы — аспирант Московского Государственного Университета (МГУ) им. М. В. Ломоносова. С 1974 по 1981 годы — декан заочного факультета Таджикского Сельскохозяйственного Института. В 1976 году в МГУ защитил докторскую диссертацию. С 1981 года заведующий кафедрой политэкономии Душанбинского Государственного Педагогического Института им. С. Айни.
В 1998 году Указом президента Республики Таджикистан за № 1059 от 4 сентября 1998 года Тошеву О. Т. присвоено звание «Заслуженный работник Таджикистана».
Тошев О. Т. среди ученых-экономистов Таджикистана и зарубежья пользовался заслуженным авторитетом. Им опубликовано более 70 научных трудов общим объемом более 200 печатных листов, в том числе 7 монографий и 3 учебных пособия по основам экономической теории. Многие отечественные и зарубежные ученые в своих научных трудах давали ссылки на научные теории, выдвинутые Тошевым О. Под его руководством подготовлено более 20 ученых-экономистов. Его имя вписано в Советскую экономическую энциклопедию как одного из самых крупных ученых в области политэкономии.
